Pernah nggak sih lagi jalan di Setiabudi, tiba-tiba bau harum ayam panggang Jepang yang gurih banget nyelinap ke hidung? Langsung laper parah! Nah, itulah yang aku rasain pertama kali nemu Tori-ma Kashi, gerai kecil yang lagi jadi rahasia umum para pecinta ayam di Jakarta Selatan.
Tori-ma Kashi memang bukan tempat yang gampang kelihatan dari jalan raya, tapi begitu masuk, langsung jatuh cinta. Satu menu utama, tapi bikin orang balik lagi dan lagi. Yuk, kita kupas tuntas kenapa Tori-ma Kashi ini lagi rame banget!
Lokasi & Suasana Tori-ma Kashi Setiabudi
Tori-ma Kashi cabang Setiabudi ada di Jalan Perintis No.16, Kuningan, Jakarta Selatan tepatnya di dalam gedung tua yang dipenuhi tempat makan legendaris.
Tempatnya Kecil Tapi Nyaman Banget
- Masuk lewat pintu samping, langsung disambut aroma panggangan.
- Kapasitas cuma sekitar 10–13 orang, jadi cozy dan nggak berisik.
- Desain minimalis Jepang-Indonesia, lampu hangat, cocok buat makan santai atau cepet.
Cabang pertama di Panglima Polim memang lapak kaki lima, tapi di Setiabudi ini Tori-ma Kashi naik kelas jadi resto mungil yang instagrammable.
Menu Andalan Tori-ma Kashi: Ayam Panggang Jumbo
Di Tori-ma Kashi cuma ada satu menu utama: Ayam Panggang Jepang seharga Rp45.000 per porsi. Tapi percaya deh, satu ini cukup bikin kenyang dan puas!
Kenapa Ayamnya Beda dari yang Lain?
- Pakai paha atas utuh, ukurannya sebesar telapak tangan orang dewasa.
- Marinasi rempah Jepang rahasia, lalu dioven dulu baru dipanggang pakai teknik tekan aluminium foil supaya kulit renyah tapi daging tetap super juicy.
- Rasa dominan gurih asin + lada hitam, ditambah bonus sambal merah pedas Nusantara dan saus creamy umami khas Jepang.
Hasilnya? Kulit garing, daging lembut banget, juice-nya netes-netes pas dipotong. Serius, ini salah satu ayam panggang terenak yang pernah aku coba di Jakarta!
Pilihan Pelengkap yang Bikin Makin Nagih
Meski menu utamanya cuma satu, Tori-ma Kashi punya side dish yang bikin kombinasi makin sempurna.
Rekomendasi Kombinasi Terbaik
- Nasi Butter (Rp12.000) – harum mentega, pulen, cocok banget sama ayamnya.
- Nasi Putih (Rp10.000) – buat yang mau versi lebih ringan.
- Mie Goreng Indomie (Rp10.000) – versi “nakal” yang bikin nostalgia, manis-gurihnya balance sama ayam.
- Sesame Spinach (Rp10.000) – bayam tumis wijen yang segar dan umami.
- Shokupan Ice Cream (Rp17.000) – dessert roti tawar panggang + 3 scoop es krim (strawberry, coklat, vanila). Manis penutup yang pas!
Paling favorit aku pribadi: ayam + nasi butter + sesame spinach. Rasanya kayak fine dining tapi harga kaki lima.
Info Praktis Tori-ma Kashi Setiabudi
- Alamat: Jl. Perintis No.16, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan 12950
- No. Telp/WA: 0878-2092-0251 (bisa pesan antar lewat GoFood/GrabFood juga)
- Jam Buka: 11.00 – 22.00 WIB (tiap hari)
- Harga per orang: sekitar Rp50.000 – Rp75.000 (sudah termasuk minum)
- Parkir: ada di depan gedung (motor gratis, mobil bayar Rp5.000)
Tips: datang sebelum jam makan siang atau setelah pukul 14.00 kalau nggak mau antre, soalnya tempatnya kecil dan cepat penuh!
Wajib Masuk List Kulineran Jaksel
Tori-ma Kashi bukti kalau nggak perlu banyak menu buat jadi legendaris. Satu ayam panggang yang dibuat sepenuh hati, porsi jumbo, rasa juicy dan berlapis, plus harga super bersahabat.
Kalau lagi di sekitar Kuningan atau Setiabudi, mampir ke Tori-ma Kashi itu hukumnya wajib. Bawa temen, bawa pacar, atau datang sendiri juga nggak apa-apa, pokoknya pulangnya pasti senyum kenyang.
Yuk, tag temenmu yang doyan ayam dan ajak mampir ke Tori-ma Kashi weekend ini! Siapa tahu jadi langganan baru kalian. Aku tunggu ceritamu di kolom komentar ya!
