Gedung Sate - Bandung
Bandung, ibukota Jawa Barat, tidak hanya dikenal sebagai kota yang sejuk dan penuh dengan wisata alam, tetapi juga sebagai surga kuliner. Dengan beragam makanan yang khas dan lezat, Bandung menawarkan pengalaman gastronomi yang tak boleh dilewatkan. Berikut adalah beberapa makanan yang wajib kamu coba saat berada di Bandung:
1. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung di Bandung memiliki cita rasa yang unik berkat bumbu rempahnya. Disajikan dengan telur, ayam, dan sayuran, nasi goreng ini adalah pilihan tepat untuk sarapan atau makan siang. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati nasi goreng ini adalah Nasi Goreng Rempah.
2. Sate Maranggi
Sate maranggi adalah sate daging yang dibumbui dengan campuran rempah khas, biasanya disajikan dengan sambal dan nasi. Rasa daging yang empuk dan bumbu yang meresap menjadikan sate ini sangat menggugah selera. Sate Maranggi 99 adalah salah satu tempat yang sangat direkomendasikan.
3. Batagor
Batagor (bakso tahu goreng) adalah camilan yang sangat populer di Bandung. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, batagor disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Cobalah Batagor Riri, salah satu tempat yang terkenal di kota ini.
4. Kupat Tahu
Hidangan ini terdiri dari ketupat, tahu, dan sayuran, yang disiram dengan saus kacang yang gurih. Kupat tahu adalah makanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama sebagai camilan sore. Salah satu tempat terkenal adalah Kupat Tahu Bandung.
5. Mie Kocok
Mie kocok adalah hidangan mie dengan kuah kaldu yang kaya rasa, biasanya disajikan dengan irisan daging sapi dan jeruk nipis. Keunikan mie kocok terletak pada bumbu kuahnya yang menyegarkan. Mie Kocok Runtuh adalah tempat yang direkomendasikan untuk mencicipinya.
6. Es Cendol
Es cendol adalah minuman manis yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, ideal untuk menyegarkan diri di cuaca Bandung yang hangat. Es Cendol Khas Bandung menjadi salah satu tempat favorit untuk menikmati minuman ini.
7. Tahu Susu Lembang
Tahu susu Lembang ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasa yang gurih. Tahu ini dibuat dengan susu segar dan sangat cocok dinikmati sebagai camilan. Tahu Susu Lembang adalah makanan yang paling wajib untuk kamu mencobanya.
8. Soto Bandung
Soto Bandung adalah sup daging sapi dengan kuah bening yang menyegarkan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bahan pelengkap seperti lobak, tomat, dan sambal. Soto Bandung H. Awang adalah salah satu tempat yang populer untuk menikmati soto ini.
9. Peyeum (Tape)
Peyeum adalah makanan fermentasi dari singkong yang sering dijadikan camilan manis. Dengan rasa yang unik dan tekstur yang kenyal, peyeum bisa ditemukan di berbagai tempat di Bandung, termasuk Peyeum Mang Udjo.
10. Ciwidey Strawberry
Jangan lewatkan kebun strawberry di Ciwidey! Kamu bisa memetik strawberry segar dan menikmati berbagai olahan makanan berbahan dasar strawberry, mulai dari es krim hingga kue.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang kaya rasa, Bandung menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Mulai dari makanan berat hingga camilan, setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri. Jadi, saat berkunjung ke Bandung, pastikan untuk mencicipi semua makanan ini agar perjalananmu semakin lengkap! Selamat berburu kuliner
