Bagi pencinta daging dan kuliner Jepang, Niku Niku Oh!! Kome menjadi nama yang patut masuk daftar kunjungan. Restoran ini menghadirkan hamburg ala Jepang dengan konsep unik, mulai dari daging giling segar hingga pengalaman memanggang sendiri langsung di meja. Perpaduan rasa gurih, tekstur juicy, dan interaksi langsung membuat bersantap di sini terasa berbeda.
Pertama kali hadir di Central Park, Jakarta Barat, Niku Niku Oh!! Kome kini memperluas jangkauan dengan membuka cabang di kawasan Kota Kasablanka. Kehadirannya langsung menarik perhatian karena konsepnya yang jarang ditemui di Jakarta.
Konsep Restoran yang Interaktif dan Intim
Meja Bar dengan Konsep Live Cooking
Niku Niku Oh!! Kome mengusung konsep meja bar dengan kapasitas sekitar 30 pengunjung. Dari sini, pelanggan bisa melihat langsung proses persiapan hamburg yang dilakukan oleh staf dapur.
Interaksi pun terasa lebih dekat. Pengunjung dapat berbincang santai dengan pegawai sambil menunggu pesanan, sekaligus menikmati pengalaman memanggang daging sendiri di atas pan kecil yang disediakan.
Fokus pada Hamburg Ala Jepang
Restoran ini hanya menyajikan menu hamburg Jepang, tanpa banyak distraksi menu lain. Fokus tersebut membuat kualitas rasa dan konsep benar-benar diperhatikan secara serius.
Menu dan Harga yang Masih Terjangkau
Pilihan Paket Hamburg
Niku Niku Oh!! Kome menawarkan beberapa paket menu utama, antara lain:
- Chicken Hamburg (2 patty) mulai dari Rp 99.000
- Wagyu Hamburg (2 patty) sekitar Rp 119.000
- Chicken & Wagyu Hamburg sekitar Rp 109.000
Seluruh paket sudah termasuk nasi, sup, dan brokoli, sehingga cukup mengenyangkan untuk satu kali makan.
Tambahan Topping yang Menggoda
Bagi pencinta rasa gurih, tersedia tambahan topping keju, seperti keju cheddar dan parmesan. Ada juga opsi onsen egg yang memberikan sensasi creamy saat kuning telurnya bercampur dengan daging panas.
Daging Giling Segar Jadi Andalan
Bukan Patty Beku
Salah satu keunggulan Niku Niku Oh!! Kome terletak pada kualitas dagingnya. Patty tidak menggunakan produk beku, melainkan daging giling segar yang diproses setiap pagi di area restoran.
Untuk varian wagyu, dagingnya merupakan campuran wagyu Australia dan Amerika. Dalam satu hari, restoran ini bisa menjual ratusan patty, sehingga perputaran daging selalu segar.
Sensasi Memanggang Sendiri ala Jepang
Atur Tingkat Kematangan Sesuai Selera
Pengunjung dianjurkan memanggang sendiri hamburg sesuai tingkat kematangan favorit. Untuk hasil medium, waktu panggang sekitar 2–3 menit. Jika ingin medium well, bisa dipanggang hingga 5 menit sambil dibalik secara berkala.
Setiap porsi berisi dua patty dengan berat masing-masing sekitar 93 gram, cukup besar dan mengenyangkan.
Aturan Satu Orang Satu Menu
Untuk menjaga kualitas pengalaman bersantap, sistem di Niku Niku Oh!! Kome mengharuskan setiap pengunjung memesan satu menu utama, tanpa sistem berbagi.
Racik Saus Sesuai Selera
Condiment Lengkap di Setiap Meja
Restoran ini menyediakan berbagai condiment, mulai dari saus yakiniku, mustard, sambal bawang, hingga wasabi. Menariknya, di setiap meja terdapat panduan paduan saus yang direkomendasikan.
Ingin rasa seperti cheeseburger atau yakiniku? Semua bisa diracik sendiri sesuai selera, membuat pengalaman makan semakin personal.
Free Flow Brokoli dan Sup Hangat
Pelengkap yang Bikin Puas
Salah satu nilai tambah Niku Niku Oh!! Kome adalah brokoli dan sup yang bisa diambil ulang. Brokoli yang digunakan memiliki tekstur lembut dan tidak terlalu getir.
Sup miso dengan isian kerang dan jamur shimeji disajikan hangat, gurih, dan cocok untuk menyeimbangkan rasa daging yang kaya.
Informasi Singkat Restoran
- Nama: Niku Niku Oh!! Kome
- Lokasi: Tribeca Central Park & Kota Kasablanka
- Jam Operasional: 10.00–22.00
- Harga: Mulai Rp 99.000
- Tipe Kuliner: Hamburg Jepang
Dengan konsep interaktif, daging segar, serta rasa yang konsisten, Niku Niku Oh!! Kome menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda dari restoran hamburg pada umumnya. Cocok untuk pencinta daging, penggemar kuliner Jepang, maupun yang ingin mencoba pengalaman makan yang lebih seru dan personal.
Baca Juga Artikel:
Choppy Cuts Resmi Rilis Februari 2026 di Steam
