Bagi pencinta kuliner mie, Mie Ayam Bangka bisa menjadi pilihan menarik selain mie ayam Jawa yang lebih umum ditemui. Cita rasanya yang gurih, ringan, dan khas membuat menu ini digemari banyak orang, terutama bagi yang ingin menikmati hidangan sederhana namun memuaskan.
Berbeda dari mie ayam pada umumnya, Mie Ayam dikenal dengan racikan bawang putih, merica, serta minyak wijen yang aromanya lembut. Topping ayam cincang disajikan bersama tauge segar, membuat rasanya tidak terlalu berat dan nyaman disantap kapan saja.
Menariknya lagi, di Jakarta dan sekitarnya ada beberapa tempat Mie Ayam yang enak dengan harga ramah di kantong, bahkan mulai dari Rp 15.000 per porsi.
Ciri Khas Mie Ayam Bangka yang Wajib Dicoba
Racikan Bumbu dan Topping yang Berbeda
Salah satu keunikan Mie Ayam Bangka terletak pada penggunaan tauge sebagai sayuran utama. Hal ini membuat tekstur dan rasa lebih segar dibandingkan mie ayam Jawa yang biasanya menggunakan sawi hijau.
Bumbu mie juga cenderung gurih asin dengan aroma minyak wijen yang khas. Topping tambahan seperti bakso, pangsit, atau bakso goreng sering menjadi pelengkap favorit.
Harga Terjangkau dan Porsi Mengenyangkan
Sebagian besar penjual Mie Ayam menawarkan porsi cukup besar dengan harga terjangkau. Cocok untuk makan siang, sarapan, atau bahkan makan sore tanpa harus merogoh kocek dalam.
Rekomendasi Mie Ayam Bangka Enak di Jakarta dan Sekitarnya
1. Mie Ayam Bangka Hosit
Berlokasi di kawasan Mangga Dua, tempat ini kerap ramai sejak pagi hari. Tekstur mie kenyal berpadu dengan bumbu gurih yang harum, membuatnya digemari banyak pelanggan.
Dengan harga Rp 15.000, kamu sudah mendapatkan semangkuk mie lengkap dengan ayam cincang dan kuah kaldu. Pilihan mie karet atau garing juga tersedia.
2. Mie Ayam Bangka Akhian 99
Usaha kuliner yang sudah berdiri puluhan tahun ini dikenal konsisten soal rasa. Porsi mie cukup besar dengan topping ayam melimpah dan kuah kaldu yang ringan.
Tempat ini juga menyediakan pilihan bihun dan kwetiau, cocok bagi yang ingin variasi selain mie.
3. Mie Ayam Bangka Tentrem
Berlokasi di Bekasi, Mie Ayam Bangka Tentrem terkenal dengan porsinya yang mengenyangkan. Pengunjung bisa memilih jenis mie kecil, mie lebar, hingga kwetiau.
Selain menu standar, tersedia juga yamin dan yamin pedas yang banyak diminati pelanggan setia.
4. Mie Ayam Bakso Didi
Tempat ini cocok untuk yang ingin fleksibilitas menu. Pilihan mie sangat beragam, mulai dari mie kecil, mie lebar, bihun, hingga yamin.
Harga dasar tetap terjangkau, dengan tambahan topping bakso atau pangsit bagi yang ingin lebih lengkap.
5. Mie Ayam Bangka Mama Jess
Di kawasan Harapan Indah, Bekasi, Mie Ayam Bangka Mama Jess dikenal dengan bumbu yang medok namun tetap seimbang. Porsi besar dan aroma minyak wijen yang harum menjadi daya tarik utama.
Tambahan acar cabai dan jeruk sonkit membuat rasanya semakin segar.
Tips Menikmati Mie Ayam Bangka agar Lebih Nikmat
- Pilih jenis mie sesuai selera tekstur
- Tambahkan pangsit atau bakso untuk rasa lebih lengkap
- Nikmati selagi hangat agar aroma bumbu lebih terasa
Dengan harga terjangkau dan rasa yang khas, Mie Ayam Bangka layak masuk daftar kuliner wajib coba di Jakarta. Jika kamu ingin alternatif mie ayam yang gurih ringan dan mengenyangkan, lima rekomendasi di atas bisa menjadi pilihan tepat.
