Berwisata ke daerah kaki Gunung Ciremai belum lengkap tanpa menjajal kekayaan rasa yang ditawarkan daerah ini. Kulineran Kuningan Jawa Barat dikenal memiliki cita rasa khas yang lahir dari alamnya yang subur, udara sejuk, serta tradisi memasak turun-temurun yang masih dijaga hingga kini.
Mulai dari jajanan sederhana hingga rumah makan legendaris, Kuningan menyimpan banyak spot kuliner yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyimpan cerita panjang. Tak heran jika banyak wisatawan rela mampir hanya demi mencicipi hidangan khas daerah ini.
Kekayaan Rasa dari Alam Kuningan
Iklim Sejuk, Bahan Segar
Letak geografis Kuningan yang berada di kawasan pegunungan membuat daerah ini kaya hasil pertanian. Sayuran segar, tahu, dan aneka olahan tradisional menjadi bahan utama yang mudah ditemukan dalam menu lokal.
Kondisi ini menjadikan kuliner Kuningan terasa lebih autentik dan sederhana, namun tetap kuat di rasa.
Resep Lama yang Tetap Bertahan
Banyak tempat makan di Kuningan masih mempertahankan resep keluarga sejak puluhan tahun lalu. Inilah yang membuat kuliner legendaris di daerah ini memiliki karakter unik dan sulit ditiru.
Berikut lima destinasi kuliner legendaris yang wajib kamu singgahi saat kulineran di Kuningan, Jawa Barat.
Kedai Hucap Ma Iroh
Tahu Kecap Ikonik Favorit Banyak Tokoh
Kedai Hucap Ma Iroh dikenal luas sebagai tempat sarapan favorit warga lokal. Bahkan, kedai ini pernah disambangi Presiden Susilo Bambang Yudhoyono bersama keluarga, membuat namanya semakin melejit.
Menu andalannya adalah tahu kecap dengan isian tahu, ketupat, dan bumbu kacang kental yang berpadu rasa manis, gurih, dan pedas. Harganya sangat terjangkau, berkisar Rp 10.000–Rp 15.000 per porsi.
RM Ulah Lali
Sate Kambing Empuk Tanpa Bau
RM Ulah Lali menjadi salah satu ikon kulineran Kuningan Jawa Barat bagi pencinta olahan kambing. Meski lokasinya tidak berada di pusat kota, rumah makan ini selalu ramai pengunjung.
Sate kambing disajikan tanpa lemak berlebih dan terasa empuk, dipadukan dengan bumbu khas yang meresap sempurna. Harga per tusuknya sekitar Rp 3.500, sangat ramah di kantong.
Warung Kasreng Luragung
Nasi Kasreng Murah dan Mengenyangkan
Jika mencari kuliner tradisional dengan harga bersahabat, Warung Kasreng Luragung adalah pilihan tepat. Menu utamanya adalah nasi kasreng, perpaduan nasi, kacang, gorengan, dan udang halus bercita rasa gurih pedas.
Pengunjung juga bisa menambahkan lauk seperti jamur goreng, pepes ati, hingga sup hangat. Dengan Rp 10.000, kamu sudah bisa menikmati sajian khas di suasana pedesaan yang tenang.
Grage Lanai
Sensasi Makan di Tengah Alam
Berbeda dari warung tradisional, Grage Lanai menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan sawah yang menenangkan. Konsep gubuk dan ruang terbuka membuat suasana makan terasa lebih santai.
Menu yang disajikan beragam, mulai dari ayam goreng kampung, udang bakar madu, hingga olahan sambal khas. Tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan.
Tahu Kopeci
Oleh-Oleh Wajib dari Kuningan
Tahu Kopeci menjadi salah satu kuliner paling diburu wisatawan. Teksturnya lebih padat dibanding tahu biasa, dengan cita rasa gurih yang khas.
Banyak pengunjung rela mengantre karena tahu ini sering dijadikan buah tangan. Harganya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000-an per porsi.
Kuliner yang Menjadi Identitas Daerah
Kuliner bukan sekadar soal rasa, tetapi juga identitas dan cerita daerah. Kulineran Kuningan Jawa Barat menawarkan pengalaman menyelami budaya lokal melalui hidangan yang sederhana namun penuh makna.
Jika kamu berencana berkunjung ke Kuningan, pastikan lima tempat legendaris ini masuk dalam agenda perjalananmu.
Baca Juga Artikel:
Choppy Cuts Resmi Rilis di PC, Cek Spesifikasi Lengkapnya
