Cirebon dikenal sebagai kota pesisir yang kaya akan budaya dan kuliner khas. Salah satu hidangan yang paling sering diburu wisatawan adalah nasi jamblang, sajian sederhana namun penuh cita rasa. Hal inilah yang menarik perhatian YouTuber asal Korea Selatan, Hari Jisun, saat kembali menjelajah Indonesia untuk wisata kuliner.
Dalam kunjungannya kali ini, Cirebon menjadi tujuan utama. Bersama sahabatnya, Jisun ingin membuktikan sendiri mengapa nasi jamblang begitu digemari oleh banyak orang dari berbagai daerah.
Hari Jisun Menjelajah Kuliner Khas Cirebon
Hari Jisun bukan nama asing bagi pencinta konten kuliner Indonesia. Ia dikenal sering mengulas makanan tradisional, mulai dari jajanan kaki lima hingga hidangan khas daerah yang jarang terekspos.
Dari Jakarta Hingga Kota Udang
Sebelumnya, Jisun telah menjelajahi banyak wilayah di Indonesia. Mulai dari Jakarta, Jawa Tengah, hingga daerah pelosok Kalimantan. Kali ini, pilihannya jatuh pada Cirebon yang terkenal dengan kekayaan rasa kuliner tradisional.
Destinasi pertama yang dikunjungi adalah rumah makan nasi jamblang legendaris yang sudah berdiri belasan tahun.
Menikmati Nasi Jamblang di Rumah Makan Legendaris
Dalam perjalanannya, Jisun memilih RM Nasi Jamblang Ibu Nur yang berlokasi di Jalan Cangkring II, Cirebon. Rumah makan ini dikenal sebagai salah satu tempat favorit warga lokal maupun wisatawan.
Lauk Berlimpah yang Menggoda Selera
Setibanya di lokasi, Jisun langsung dihadapkan pada deretan lauk yang tersaji di etalase. Aneka pilihan ini membuat siapa pun sulit menentukan pilihan.
Beberapa lauk yang dipilih Jisun antara lain:
- Cumi balakutak dengan tinta hitam
- Telur balado
- Sate telur puyuh
- Perkedel kentang
- Orek tempe
- Terong balado
Menurut Jisun, terong balado adalah lauk wajib yang tidak boleh dilewatkan saat menikmati nasi jamblang.
Kesan Pertama: Sederhana tapi Kaya Rasa
Saat suapan pertama, Jisun dan temannya langsung terkesan. Nasi jamblang yang disajikan dengan alas daun jati menghadirkan aroma khas yang menggugah selera.
Cumi Balakutak Jadi Bintang Utama
Salah satu lauk yang paling mencuri perhatian adalah cumi balakutak. Teksturnya empuk dengan rasa gurih yang meresap sempurna.
“Begitu masuk mulut, langsung habis tanpa terasa,” ujar Chaewon sambil tertawa.
Terong balado pun tak kalah menarik. Cara memasaknya yang utuh membuat teksturnya juicy dan kaya rasa.
Respons Penonton dan Pecinta Kuliner
Video perjalanan kuliner Hari Jisun di Cirebon berhasil menarik perhatian warganet. Dalam waktu singkat, tayangan tersebut ditonton ratusan ribu kali dan mendapat banyak komentar positif.
Rekomendasi Kuliner dari Netizen
Banyak penonton yang ikut memberikan rekomendasi kuliner khas Cirebon lainnya, seperti:
- Empal gentong
- Empal asem
- Mie koclok
- Tahu gejrot
- Bubur sop
- Kerang ijoan
Tak sedikit pula yang memuji kekompakan Jisun dan sahabatnya saat menikmati makanan bersama.
Apa Itu Nasi Jamblang?
Bagi yang belum familiar, nasi jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang memiliki ciri unik pada penyajiannya.
Ciri Khas Nasi Jamblang
Beberapa keunikan nasi jamblang antara lain:
- Nasi dibungkus daun jati
- Aroma alami yang khas
- Lauk sangat beragam seperti warteg
- Cumi tinta hitam sebagai menu favorit
Kesederhanaan konsepnya justru menjadi daya tarik utama yang membuat nasi jamblang tetap eksis hingga kini.
Kuliner Tradisional yang Mendunia
Kunjungan Hari Jisun ke Cirebon kembali membuktikan bahwa kuliner tradisional Indonesia, khususnya nasi jamblang, mampu memikat lidah siapa pun, bahkan wisatawan mancanegara. Jika Anda berencana ke Cirebon, mencicipi nasi jamblang langsung di tempat asalnya adalah pengalaman yang sayang untuk dilewatkan.
